فطيرة الفرن، وصفة لاقت نجاحا كبيرا في التسعينات

ستتعلم اليوم كيفية تحضير فطيرة لذيذة مخبوزة في الفرن لذيذة جدًا ومثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو عشاء! بفضل العجينة الرقيقة واللذيذة وميزة وجود حشوة يمكن تخصيصها، ستجذبك وصفة فطيرة الفرن هذه التي تعلمها قناة Juh simplicia!

طريقة عمل فطائر الفرن

لتحضير فطيرة الفرن هذه، سنستخدم المكونات التي عادة ما تكون لدينا في المنزل، مثل اللحم المفروم والخضروات المختارة وصلصة الطماطم وزيت الزيتون والزيتون الأخضر المفروم والبيض والسكر والملح والزيت والماء ودقيق القمح والخميرة الكيميائية في مسحوق، جبنة موزاريلا مبشورة، وأوريجانو. تحضير فطيرة الفرن هذه بسيط للغاية! أولاً نقوم بتسخين الحشوة ونحتفظ بها. ثم نخفق العجينة ونسكب نصفها في قالب مدهون بالزبدة والدقيق. ثم نضيف الحشوة وباقي العجينة وجبنة الموزاريلا والأوريجانو. نخبزها لمدة 30 دقيقة ثم نستمتع بهذه اللذة!

مكونات طريقة عمل فطيرة بالفرن

للحشوة

• 250 جرام لحم بقري مفروم ومتبل
• 1 علبة خضار مختارة
• 1/2 كوب صلصة طماطم
• زيت زيتون وزيتون أخضر مقطع حسب الرغبة

للعجين

• 2 بيضة كاملة
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب زيت
• 2 كوب شاي ماء
• 2 كوب دقيق القمح
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر الكيميائي

للتجميع

• 100 جرام جبنة موزاريلا مبشورة
• زعتر حسب الذوق

طريقة التحضير

من الحشوة

1. في مقلاة، اقلي اللحم المفروم المتبل بزيت الزيتون ليعطيه لوناً فاتحاً.
2. يُضاف الزيتون الأخضر المفروم والخضروات المختارة وصلصة الطماطم ويُقلى حتى يسخن. كتاب.

من العجين

1. في وعاء، ضعي البيض واخفقيه جيدًا حتى يبدأ في تكوين رغوة.
2. أضيفي السكر، والملح، والزيت، والماء، ودقيق القمح، والبيكنج باودر، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.

من الجمعية

1. نسكب نصف كمية العجينة في قالب مدهون بالزبدة والدقيق ونغطيها بالحشوة.
2. ضعي باقي العجينة فوقها ثم وزعي فوقها جبن الموزاريلا المبشور والأوريجانو.
3. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون، ثم استمتعي بهذا البان كيك الدافئ واللذيذ في الفرن!