الآن لم يعد هناك خبز في المنزل لأنني أقوم بإعداد بودنغ الخبز اللذيذ هذا كل أسبوع

لن تتخلص من الخبز الفاسد مرة أخرى. لقد أحضرنا لك وصفة خبز البودنج لتحويل الخبز القديم إلى حلوى سريالية. بودنغ لذيذ يذوب في فمك، بالنسبة لأولئك الذين يحبون البودنغ السميك بدون ثقوب، فهذا هو البودنغ المثالي. اتبعي التعليمات خطوة بخطوة أدناه واستمتعي بهذه الوصفة الرائعة من قناة Receitas do Will.

طريقة عمل بودنج الخبز

إن تحضير خبز البودنج هذا سهل للغاية والنتيجة مذهلة. سنستخدم الخبز الفرنسي القديم والحليب والبيض والسكر وخلاصة الفانيليا. اخلطي الخبز الفرنسي مع الحليب واتركيه منقوعًا لمدة ساعتين. ثم نضيف البيض والسكر وخلاصة الفانيليا ونخفق جيدًا. اسكبي الخليط في قالب مع وضع الكراميل في القاع ودهن الجوانب ثم اخبزيه في حمام مائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. اتركيها تبرد، ثم أخرجيها من القالب وقدمي بودنغ الخبز الرائع هذا باردًا.

مكونات وصفة بودنغ الخبز

• 5 إلى 7 أرغفة من الخبز الفرنسي القديم
• 1 لتر حليب
• 5 بيضات كاملة
• 2 و 1/2 كوب سكر 
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا  

طريقة التحضير

1. ابدئي بتفتيت الخبز الفرنسي في وعاء وأضيفي إليه الحليب واتركيه حتى يمتص الخبز السائل لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة. 
2. بعد هذه المدة، أضيفي البيض والسكر وخلاصة الفانيليا إلى الخليط، واخفقي كل شيء بالمضرب الكهربائي. إذا لم يكن لديك واحدة، يمكنك تقسيم المكونات إلى أجزاء وخلطها في الخلاط.
3. صب الخليط في قالب خبز مع وضع الكراميل في القاع ودهن الجوانب بالزبدة.
4. ضعي قالب الخبز مع البودنج في صينية الخبز مع الماء الساخن واخبزيه في حمام مائي في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة تقريباً. 
5. بعد الخبز، اترك البودنج يبرد قبل إخراجه من القالب، ثم قدمه باردًا للاستمتاع ببودنج الخبز اللذيذ هذا!