Никога повече няма да изхвърлите стария хляб. Предлагаме ви рецепта за пудинг за хляб, за да превърнете стария хляб в сюрреалистичен десерт. Вкусен пудинг, който се топи в устата, за тези, които обичат по-дебел пудинг без дупки, това е идеалният пудинг. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка по-долу и се насладете на тази прекрасна рецепта от канала Receitas do Will.
Как се прави пудинг за хляб
Приготвянето на този пудинг за хляб е много лесно, а резултатът е невероятен. Ще използваме стар френски хляб, мляко, яйца, захар и ванилова есенция. Смесете френския хляб с мляко и оставете да кисне 2 часа. След това добавете яйцата, захарта и ваниловата есенция, като разбиете добре. Изсипва се във форма с карамел на дъното и намазнени стени и се пече в тенджера на 180°C за 50 минути. Оставете го да изстине, отформете го и сервирайте този прекрасен пудинг за хляб студен.
Съставки за рецепта за пудинг за хляб
- 5 до 7 хляба стар френски хляб
- 1 литър мляко
- 5 цели яйца
- 2 и 1/2 чаши захар
- 1 супена лъжица ванилова есенция
Начин на приготвяне
- Започнете, като начупите френския хляб в купа и добавете млякото и го оставете да престои, за да поеме течността хлябът поне 2 часа, в идеалния случай в хладилника.
- След този период към сместа се добавят яйцата, захарта и ваниловата есенция, като всичко се разбива с миксер. Ако нямате, можете да разделите съставките на порции и да ги пасирате в блендер.
- Изсипете тестото във форма за хляб с карамел на дъното и намаслена отстрани.
- Тавата с хлебния пудинг се поставя в тава с гореща вода и се пече на вана в предварително загрята на 180 °C фурна за около 50 минути.
- След изпичане, оставете пудинга да изстине, преди да го извадите от формата, сервирайте охладен, за да се насладите на този вкусен пудинг!
