Реклами
Пандишпанът е една от най-класическите и универсални рецепти за сладкарство. Със своята лека и мека текстура, той е идеален за всеки повод, от рожден ден до обикновена закуска. Направете тази рецепта за пандишпан от канала за рецепти на Daniel Gomes, сюрреалистична е!
Реклами
Как се прави пандишпан
За да направим пандишпан ще ни трябва пшенично брашно, захар, портокалов сок, бакпулвер, жълтъци и белтъци. Съставките за пандишпановото тесто ще разбием с миксер, като следваме последователността на добавяне и приготвяне, като бакпулвера и белтъците ще ги добавим последни и ще разбъркаме внимателно. След това изсипваме това тесто в намаслена правоъгълна тава, застлана с хартия за печене и печем пандишпана за около 45-50 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Ще го извадим от фурната, ще го разформаме и ще се насладим на всяко вкусно парче от този красив пандишпан!
Съставки за рецепта за пандишпан
- 3 чаши (чаени) пшенично брашно
- 2 чаши захар (чай)
- 300 мл портокалов сок
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 6 жълтъка
- 6 белтъка
Начин на приготвяне
- Поставете белтъците в купа и ги разбийте на твърд сняг. книга.
- В миксера добавете пресятите жълтъци и портокаловия сок и разбийте добре за около 7 минути, докато стане пяна.
- Добавете захарта и разбийте още малко за 5 минути. Добавете пресятото пшенично брашно и разбийте, за да се комбинират.
- Добавя се бакпулвера и се разбърква леко, а накрая се добавят и белтъците и се разбъркват внимателно с движения отдолу нагоре, за да се въздуши тестото.
- Изсипете тази смес в правоъгълна тава (35 см х 24 см), намаслена и застлана с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 45-50 минути.
- Извадете от фурната, оставете да изстине и обърнете в чиния.
- И най-вкусният пандишпан в света беше готов!
Реклами