Какво ще кажете да научите как да приготвяте вкусна, лесна закуска с тази практична и проста рецепта? Идеален за заместване на френския хляб за закуска или следобедна закуска, това чудо, направено с пълномаслено мляко и тапиока, ще задоволи глада ви по питателен и вкусен начин! Вижте рецептата от Pilotando o Fogão Channel и направете тази грандиозна, лесна закуска днес, за да впечатлите!
Рецепта за лесна закуска
В купа добавете гранулирана тапиока, щипка сол и врящо мляко, за да се хидратира. Разбъркайте добре и изчакайте 15-20 минути. След това време добавете яйцата, маслото или маргарина и още една щипка сол.
За да сте сигурни, че тапиоката е рохкава, я намачкайте с ръце и след това добавете настърганата моцарела, като омесите отново до получаване на еднородно тесто. Измийте ръцете си и вземете части от тестото със супена лъжица, оформете ги на топки и леко ги сплескайте. Завършете рецептата, като следвате инструкциите стъпка по стъпка. Сервирайте и се насладете на вашата фантастична лесна закуска!
Съставки за рецепта за лесни закуски
- 200 г настъргана моцарела (или друго сирене по избор)
- 250 г гранулирана тапиока (не същата, която се използва за тиган)
- 2 цели яйца
- щипка сол
- 1 супена лъжица масло или маргарин
- 250 мл врящо пълномаслено мляко
Вижте по-долу как да приготвите лесна закуска с пълномаслено мляко и тапиока:
Начин на приготвяне
- В купа сложете 250 г гранулирана тапиока, щипка сол и за хидратиране залейте с 250 мл врящо пълномаслено мляко.
- Разбъркайте добре и оставете да се хидратира за 15-20 минути.
- След това време добавете яйцата, 1 чаена лъжичка масло или маргарин и щипка сол.
- След това омесете добре с ръце, докато тапиоката стане рохкава.
- Добавете 200 г настъргана моцарела и отново омесете добре с ръце, за да се получи хомогенно тесто.
- След това измийте ръцете си и с помощта на супена лъжица вземете част от тестото и го оформете на топки, като леко ги сплескате.
- Повтаряйте този процес, докато свършите тестото и наредете топките върху голяма тава, намазана с масло или маргарин, като оставяте малко разстояние между тях.
- Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 минути.
- Извадете, оставете да изстине, сервирайте и се насладете на вашата чудесна лесна закуска! Насладете се!
