Десертът abafa banca е замразена наслада, произхождаща от бразилския североизток. Името идва от популярния израз, който означава „да удавя срама“, тъй като е толкова неустоим, че хората го изяждат наведнъж! С консистенцията на сладолед, той е лесен за приготвяне и освежаващ, идеален за горещите дни. Вижте рецептата от Canal Dika da Naka, направете невероятния десерт абафа банка и го разклатете!
Как да си направим десерт абафа банка
За рецептата за десерт abafa banca ще поставим в блендера: кондензирано мляко, сметана, мляко, кокосово мляко, настърган кокос и мляко на прах. Ще разбием добре, около 3 минути, за да се хомогенизира. Прехвърляме сместа във форма с дупка в средата (диаметър 20см). Измитите ягоди нарязваме на ситно и ги разпределяме върху сместа, в тавата. Ще раздадем и млечни или полусладки шоколадови стърготини. Разбъркваме сместа в тавата отгоре, за да разпределим тези последни съставки. Ще завършим рецептата, като следваме инструкциите стъпка по стъпка. Сервирайте и се насладете на своя великолепен десерт абафа банка!
Съставки за рецептата за десерт абафа банка
За десерт
- 1 малка бутилка кокосово мляко (200 мл)
- 1 и ½ чаша (чай) мляко на прах (165g)
- 2 пакетчета настърган кокос (200гр.)
- 1 чаша (чай) пълномаслено мляко (240 мл)
- 1 консерва кондензирано мляко (395гр.)
- 2 кутии сметана (общо 400гр.)
- 50 г млечен или полусладък шоколад
- 1 кутия ягоди (250гр.)
Начин на приготвяне
От десерта
- Добавете в блендера: кондензирано мляко, сметана, мляко, кокосово мляко, настърган кокос и сухо мляко.
- Разбийте много добре, около 3 минути, за да се получи хомогенна смес.
- Вземете форма с централен отвор (диаметър 20 см), която може да е пластмасова, силиконова или алуминиева, както предпочитате, и изсипете сместа в нея.
- Почистените ягоди се нарязват на ситно и се разпределят върху сместа в тавата.
- Поръсете също с млечен или полусладък шоколад.
- С лъжица сместа се разбърква повърхностно в тигана, за да се смеси.
- Поставете във фризера за около 6 часа или докато стегне.
- Извадете, прокарайте с шпатула цялата тава и разформете. Върнете във фризера за още малко, за да стегне.
- Сервирайте и се насладете на своя фантастичен десерт абафа банка! Насладете се!
