Wie wäre es, wenn Sie mit diesem praktischen und einfachen Rezept lernen würden, wie Sie einen leckeren und einfachen Snack zubereiten können? Dieses Wunder aus Vollmilch und Tapioka ist der ideale Ersatz für Baguette zum Frühstück oder als Nachmittagssnack und stillt Ihren Hunger auf nahrhafte und leckere Weise! Schauen Sie sich das Rezept vom Kanal „Pilotando o Fogão“ an und bereiten Sie noch heute diesen spektakulären, einfachen Snack zu, der Eindruck macht!
Einfaches Snack-Rezept
Geben Sie granuliertes Tapioka, eine Prise Salz und kochende Milch in eine Schüssel, um es zu hydratisieren. Gut umrühren und 15–20 Minuten warten. Nach dieser Zeit die Eier, Butter oder Margarine und eine weitere Prise Salz hinzufügen.
Um sicherzustellen, dass die Tapioka locker wird, kneten Sie sie mit den Händen und geben Sie anschließend den geriebenen Mozzarella hinzu. Kneten Sie erneut, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Nach gewaschenen Händen mit einem Esslöffel Teigportionen entnehmen, zu Kugeln formen und leicht flach drücken. Vervollständigen Sie das Rezept, indem Sie die Schritt-für-Schritt-Anweisungen befolgen. Servieren und genießen Sie Ihren fantastischen, einfachen Snack!
Zutaten für ein einfaches Snack-Rezept
- 200g geriebener Mozzarella (oder anderer Käse Ihrer Wahl)
- 250 g Tapiokagranulat (nicht dasselbe, das für die Bratpfanne verwendet wurde)
- 2 ganze Eier
- eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Butter oder Margarine
- 250ml kochende Vollmilch
Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie einen einfachen Snack mit Vollmilch und Tapioka zubereiten:
Zubereitungsmethode
- Geben Sie 250 g Tapiokagranulat und eine Prise Salz in eine Schüssel und gießen Sie zum Hydratisieren 250 ml kochende Vollmilch hinein.
- Gut vermischen und 15–20 Minuten hydratisieren lassen.
- Nach dieser Zeit die Eier, 1 Teelöffel Butter oder Margarine und eine Prise Salz hinzufügen.
- Anschließend mit den Händen gut durchkneten, bis die Tapioka locker ist.
- 200 g geriebenen Mozzarella dazugeben und noch einmal mit den Händen gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Waschen Sie anschließend Ihre Hände, nehmen Sie mit einem Esslöffel eine Portion Teig und formen Sie daraus Kugeln, wobei Sie diese leicht flach drücken.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig fertig ist, und legen Sie die Kugeln mit etwas Abstand zwischen ihnen auf ein großes, mit Butter oder Margarine gefettetes Backblech.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35 Minuten backen.
- Herausnehmen, abkühlen lassen, servieren und Ihren wunderbaren, einfachen Snack genießen! Genießen!
