Wenn Sie ein Fan von Käsebrot sind, werden Sie dieses einfache und unglaublich leckere Rezept lieben. Mit Zutaten, die Sie sicherlich zu Hause haben und viel Übung ist die Herstellung dieses Käsebrots surreal. Sie können es zubereiten und einfrieren, sodass Sie jederzeit frisches Käsebrot zum Backen haben. Also schnappen Sie sich Ihre Zutaten und fangen Sie an, das einfachste Käsebrot zuzubereiten, das Sie je gesehen haben, ein Rezept vom Kanal Ediane – Comida Mineira.
Wie man Käsebrot macht
Zur Zubereitung dieses köstlichen Käsebrots verwenden wir Wasser, Mozzarella, Milch, Eier, Salz, saure Maniokstärke und Öl. Tapiokastärke und Salz in einer Schüssel vermischen. Öl, Wasser und Milch aufkochen, über das Tapiokamehl gießen und verrühren. 5 Minuten abkühlen lassen, dann Eier und geriebenen Käse hinzufügen und verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Zu Kugeln formen und bei 180°C 30–40 Minuten backen. Servieren Sie dieses köstliche Käsebrot mit einer frischen Tasse Kaffee.
Zutaten für das Käsebrot-Rezept
- 150ml Wasser
- 200g geriebener Mozzarella oder ein anderer Käse Ihrer Wahl
- 150ml Vollmilch
- 3 ganze Eier
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 500g saure Maniokstärke
- 150ml Öl
Zubereitungsmethode
- Geben Sie das Tapiokamehl in eine Schüssel, fügen Sie das Salz hinzu und vermischen Sie alles gut. Buch.
- Öl, Wasser und Milch in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, schalten Sie die Hitze ab und gießen Sie die Mischung über das Tapiokamehl in der Schüssel, bis sie kocht.
- Gut umrühren, damit sich die gesamte Flüssigkeit mit der Maniokstärke vermischt. Den Teig mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
- Wenn es abgekühlt ist, geben Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie sie nach jeder Zugabe gut.
- Anschließend den geriebenen Käse dazugeben und mit einem Löffel verrühren.
- Den Teig mit den Händen so lange kneten, bis er geschmeidig ist und nicht mehr an der Schüssel, aber noch etwas an den Händen klebt.
- Fetten Sie Ihre Hände mit etwas Öl ein, formen Sie aus kleinen Teigportionen Kugeln und legen Sie diese in eine große rechteckige Pfanne.
- Möglicherweise müssen Sie mehr als eine Form verwenden. Ein Einfetten ist nicht nötig.
- Wenn Sie möchten, können Sie aus demselben Teig Tapiokakekse backen und ihnen verschiedene Formen geben, zum Beispiel die eines Stäbchens oder Hufeisens.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist. In einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben und etwa 30 bis 40 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, servieren und Ihr wunderbares Käsebrot genießen! Genießen!
