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Brathähnchen ist ein klassisches und perfektes Gericht, sei es für ein Familienessen, ein Treffen mit Freunden oder sogar für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Befolgen Sie einfach das Rezept aus dem Armenkanal in der Küche und schon bereiten Sie ein köstliches Brathähnchen zu. Tu es, es ist göttlich!
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Wie man Brathähnchen macht
Für die Zubereitung von Brathähnchen verwenden wir Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, ganzes Hähnchen, Olivenöl, Butter, gebratenen Knoblauch, Paprika, Jiló, Kartoffeln, Milch, Zwiebeln und Reis. Zuerst stechen wir mit einem Zahnstocher oder einer Gabel in die gesamte Oberfläche des Hähnchens ein, damit die Gewürze besser eindringen können. Um mit dem Brathähnchen-Rezept fortzufahren, befolgen wir die Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle Zubereitungen korrekt, damit das Endergebnis ein Erfolg wird. Nach all dem nehmen wir es aus dem Ofen und genießen dieses herrlich saftige Brathähnchen!
Zutaten für das Rezept für Brathähnchen
- 4 Knoblauchzehen
- Salz, schwarzer Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver nach Geschmack
- 1 Huhn
- Olivenöl und Butter nach Geschmack
- Gebratener Knoblauch
- Pfeffer, Jiló und Kartoffel
- Milch so viel Sie brauchen
- Zwiebel
- 1 Tasse roher Reis (Quark)
Zubereitungsmethode
- Legen Sie das ganze, desinfizierte Hähnchen auf eine Platte und stechen Sie es rundherum mit einem Zahnstocher oder einer Gabel ein.
- Streuen Sie geräuchertes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, Salz und Olivenöl darüber und verteilen Sie alles gut auf der gesamten Oberfläche, um alle Gewürze im Hühnerfleisch zu bedecken.
- In eine kleine Schüssel etwas Butter und zerdrückten Knoblauch geben und gut vermischen, bis eine Paste entsteht.
- Geben Sie diese Paste unter die Haut des Huhns, damit das Fleisch nach dem Braten weich und feucht bleibt. Lassen Sie es einige Minuten ruhen.
- In eine Auflaufform den Cruz-Reis, die Kartoffelscheiben, die Paprikascheiben, die Zwiebelscheiben und den Jiló-Scheiben geben.
- Mit dem gebratenen Knoblauch und Salz bestreuen, mit Butter abschmecken und die Milch hinzufügen, bis das gesamte Gemüse bedeckt ist.
- Nehmen Sie den Ofenrost und befestigen Sie das Hähnchen mit Zahnstochern so, dass es an den Spitzen der Schenkel und Flügel festgehalten und aufgehängt wird, damit es braten kann.
- Stellen Sie das Backblech mit dem Gemüse auf den Boden des Ofens, stellen Sie den Rost mit dem daran befestigten Hähnchen auf und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 60 Minuten lang.
- Aus dem Ofen nehmen und dieses köstliche Brathähnchen servieren!
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