Crema de pollo con cebolla casera para hacer sin tener que hacer mucho trabajo

Esta receta de pollo con crema de cebolla es deliciosa y tiene la ventaja de ser más saludable que simplemente utilizar esa crema de cebolla en polvo. Enseñado por el Canal Angelita na Cozinha, este pollo con crema de cebolla queda jugoso, condimentado y dorado, ¡de forma irresistible!

Cómo hacer pollo con crema de cebolla

Para hacer este pollo cremoso con cebolla, utilizaremos ingredientes que habitualmente tenemos en casa, como cebolla, muslos y contramuslos de pollo, mayonesa, nata, aceite de oliva y sal. ¡La forma de preparar esta receta de pollo con crema de cebolla es sumamente sencilla! Primero sofreímos la cebolla en aceite de oliva hasta que esté ligeramente dorada y reservamos. En un bol, mezcla la mayonesa, la crema agria, la sal y la cebolla frita y vierte sobre los trozos de pollo en una fuente para horno, mezclando bien. Cubrir con papel aluminio, hornear por 15 minutos, retirar el papel aluminio y hornear más hasta dorar, luego disfrutar de este manjar.

Ingredientes para la receta de pollo con crema de cebolla

• 1 cebolla grande, picada
• 3 muslos y contramuslos de pollo deshuesados
• 2 cucharadas de mayonesa
• 3 cucharadas de crema
• aceite de oliva y sal al gusto

Método de preparación

1. En una sartén, sofreír la cebolla en aceite de oliva a fuego lento hasta que esté ligeramente dorada.
2. En un bol coloca la mayonesa, la crema agria y la sal y mezcla bien.
3. Añade la cebolla dorada y mezcla hasta combinar.
4. En una fuente para horno, coloca los muslos y contramuslos de pollo deshuesados y vierte la crema por encima.
5. Mezclar hasta que la crema cubra todos los trozos de pollo y cubrir la fuente para hornear con papel aluminio.
6. Hornee en horno precalentado a 180°C por 15 minutos y luego retire el papel aluminio, devolviendo la fuente al horno hasta que el pollo esté dorado.
7. ¡Ahora sólo tienes que disfrutar de este maravilloso pollo con crema de cebolla para el almuerzo o la cena!