Nada supera la sensación de una comida casera, y esta pasta con pollo es la opción perfecta para sorprender a tu familia o amigos. Una combinación tan sencilla, pero que da como resultado un plato delicioso. Esta pasta con porciones de pollo sin duda será un éxito en tu mesa. Prepárate para saborear cada bocado de esta irresistible pasta con pollo del canal de Cocina Casera.
Cómo hacer pasta con pollo
Para preparar un delicioso plato de pasta con pollo, necesitará pollo, caldo de pollo, sal, pimienta negra, cebollino, pimienta de Calabria, macarrones, aceite, salsa de tomate, cebolla y ajo. Cocine el pollo en agua con caldo y reserve. Cocine los macarrones en el agua de cocción del pollo, escúrralos y reserve. Saltee la cebolla y el ajo, agregue el pollo desmenuzado, la salsa de tomate, los condimentos y el agua. Cocine hasta que espese. Arme el plato con la pasta y la salsa de pollo, decore con cebollino y sirva este delicioso plato de pasta con pollo.
Ingredientes de la receta pasta con pollo
- 500 gramos de pollo
- 2 caldos de pollo
- Sal
- pimienta negra
- perejil
- pimienta calabresa
- 1 paquete de pasta de tornillo
- 2 cucharadas de aceite
- 2 sobres de salsa de tomate preparada
- ½ cebolla picada
- 3 dientes de ajo
Método de preparación
- En una olla con agua y caldo de pollo, cocina el pollo durante unos 15 minutos o hasta que esté cocido.
- Retire el pollo cocido del agua y déjelo reposar.
- Añade la pasta de tornillo al agua hirviendo y cocínala durante el tiempo indicado en el envase.
- Escurre la pasta cocida y reserva.
- En una sartén añadimos el aceite, la cebolla y el ajo, mezclamos bien y dejamos sofreír durante unos 2 minutos.
- Añade el pollo precocido y déjalo freír hasta que empiece a pegarse al fondo de la sartén.
- Añade el agua, la salsa de tomate, la pimienta negra, el orégano, la pimienta calabresa y la sal. Mezcla bien, tapa la olla y deja que la salsa espese durante unos 7 minutos.
- En una fuente para horno, añade la pasta y vierte la salsa de pollo sobre la pasta.
- Decora con hierbas picadas y ya estás listo para disfrutar de esta maravillosa pasta con pollo.
