Rien ne vaut la sensation d'un repas fait maison, et ces pâtes au poulet sont le choix idéal pour surprendre votre famille ou vos amis. Une combinaison si simple, mais qui donne un plat si délicieux. Ces pâtes aux morceaux de poulet feront sensation à votre table. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ces irrésistibles pâtes au poulet de la chaîne Cuisine Maison.
Comment faire des pâtes au poulet
Pour préparer un délicieux plat de pâtes au poulet, vous aurez besoin de poulet, de bouillon de poulet, de sel, de poivre noir, de ciboulette, de piment de Calabre, de macaronis, d'huile, de sauce tomate, d'oignon et d'ail. Faites cuire le poulet dans de l'eau avec du bouillon de poulet et réservez. Faites cuire les macaronis dans l'eau de cuisson du poulet, égouttez-les et réservez. Faites revenir l'oignon et l'ail, ajoutez le poulet effiloché, la sauce tomate, les assaisonnements et l'eau. Laissez cuire jusqu'à épaississement. Assemblez le plat avec les pâtes et la sauce au poulet, décorez de ciboulette et servez ce délicieux plat de pâtes au poulet.
Ingrédients de la recette pâtes au poulet
- 500 grammes de poulet
- 2 bouillons de poulet
- Sel
- poivre noir
- persil
- poivre de Calabre
- 1 paquet de pâtes à vis
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 sachets de sauce tomate prête à l'emploi
- ½ oignon haché
- 3 gousses d'ail
Méthode de préparation
- Dans une casserole avec de l’eau et du bouillon de poulet, cuire le poulet pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
- Retirez le poulet cuit de l’eau et réservez-le.
- Ajoutez les pâtes à l'eau bouillante et faites cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage.
- Égouttez les pâtes cuites et réservez.
- Dans une poêle, ajoutez l'huile, l'oignon et l'ail, mélangez bien et laissez revenir environ 2 minutes.
- Ajoutez le poulet précuit et laissez-le frire jusqu'à ce qu'il commence à coller au fond de la poêle.
- Ajoutez l'eau, la sauce tomate, le poivre noir, l'origan, le poivre de Calabre et le sel. Mélangez bien, couvrez la casserole et laissez épaissir la sauce pendant environ 7 minutes.
- Dans un plat allant au four, ajoutez les pâtes et versez la sauce au poulet sur les pâtes.
- Décorez avec des herbes hachées et vous êtes prêt à déguster ces merveilleuses pâtes au poulet.
