Nikada više nećete baciti stari kruh. Donijeli smo vam recept za puding od kruha za pretvaranje starog kruha u nadrealni desert. Ukusan puding koji se topi u ustima, za one koji vole gušći puding bez rupa ovo je idealan puding. Slijedite upute korak po korak u nastavku i uživajte u ovom prekrasnom receptu s kanala Receitas do Will.
Kako napraviti puding od kruha
Napraviti ovaj puding od kruha je vrlo jednostavno, a rezultat je nevjerojatan. Koristit ćemo stari francuski kruh, mlijeko, jaja, šećer i aromu vanilije. Pomiješajte francuski kruh s mlijekom i ostavite da se namače 2 sata. Zatim dodajte jaja, šećer i aromu vanilije, dobro umutite. Izlijte u kalup s karamelom na dnu i namašćenim stranicama i pecite u sobnoj kupki na 180°C 50 minuta. Pustite da se ohladi, odvojite od kalupa i poslužite ovaj divan puding od kruha hladan.
Sastojci recepta za puding od kruha
- 5 do 7 štruca starog francuskog kruha
- 1 litra mlijeka
- 5 cijelih jaja
- 2 i 1/2 šalice šećera
- 1 žlica esencije vanilije
Način pripreme
- Započnite tako što ćete izlomiti francuski kruh u zdjelu i dodati mlijeko te ostaviti da odstoji da kruh upije tekućinu najmanje 2 sata, idealno u hladnjaku.
- Nakon tog vremena u smjesu dodajte jaja, šećer i aromu vanilije, miješajući sve mikserom. Ako ga nemate, sastojke možete podijeliti u dijelove i izmiksati u blenderu.
- Ulijte tijesto u kalup za pečenje kruha s karamelom na dnu i namašćenim stranicama.
- Kalup s pudingom od kruha stavite u lim za pečenje s vrućom vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 50 minuta.
- Nakon pečenja, pustite puding da se ohladi prije nego ga izvadite iz kalupa, poslužite ohlađen da uživate u ovom ukusnom pudingu od kruha!
