Questa ricetta di pollo con crema di cipolle è deliziosa e ha il vantaggio di essere più sana rispetto alla semplice crema di cipolle in polvere. Insegnata dal canale Angelita na Cozinha, questa ricetta di pollo con crema di cipolle è succosa, saporita e dorata, in modo irresistibile!
Come preparare il pollo con crema di cipolle
Per preparare questo pollo cremoso con cipolle, useremo ingredienti che abbiamo solitamente in casa, come cipolle, cosce e sovracosce di pollo, maionese, panna acida, olio d'oliva e sale. La preparazione di questa ricetta di pollo cremoso con cipolle è semplicissima! Per prima cosa, soffriggete le cipolle in olio d'oliva fino a quando non saranno leggermente dorate e mettetele da parte. In una ciotola, mescolate la maionese, la panna acida, il sale e le cipolle fritte e versate il composto sui pezzi di pollo in una pirofila, mescolando bene. Coprite con un foglio di alluminio, infornate per 15 minuti, rimuovete il foglio e infornate nuovamente fino a doratura, quindi gustate questa prelibatezza.
Ingredienti per la ricetta del pollo con crema di cipolle
- 1 cipolla grande, tritata
- 3 cosce e sovracosce di pollo disossate
- 2 cucchiai di maionese
- 3 cucchiai di panna
- olio d'oliva e sale q.b.
Metodo di preparazione
- In una padella fate soffriggere la cipolla con l'olio d'oliva a fuoco basso, finché non diventa leggermente dorata.
- In una ciotola mettete la maionese, la panna acida e il sale e mescolate bene.
- Aggiungere la cipolla dorata e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una teglia da forno, disporre le cosce e i sovracosce di pollo disossati e versare sopra la crema.
- Mescolate in modo che la crema ricopra tutti i pezzi di pollo e coprite la teglia con un foglio di alluminio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti, quindi rimuovere la carta stagnola e rimettere la teglia in forno finché il pollo non sarà dorato.
- Ora gustatevi questo meraviglioso pollo con crema di cipolle per pranzo o cena!
