Che ne dici di imparare a preparare uno spuntino delizioso e facile con questa ricetta pratica e semplice? Ideale per sostituire il pane francese a colazione o a merenda, questa meraviglia a base di latte intero e tapioca saprà soddisfare la vostra fame in modo nutriente e gustoso! Date un'occhiata alla ricetta del canale Pilotando o Fogão e preparate oggi stesso questo spuntino spettacolare e facile da fare per stupire!
Ricetta per uno spuntino facile
In una ciotola, aggiungete la tapioca granulata, un pizzico di sale e il latte bollente per idratarla. Mescolare bene e attendere 15-20 minuti. Trascorso questo tempo, aggiungete le uova, il burro o la margarina e un altro pizzico di sale.
Per far sì che la tapioca sia morbida, impastatela con le mani e poi aggiungete la mozzarella grattugiata, impastando ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lavatevi le mani e prelevate delle porzioni di impasto con un cucchiaio, formando delle palline e appiattendole leggermente. Completa la ricetta seguendo le istruzioni passo passo. Servite e gustate il vostro fantastico spuntino facile!
Ingredienti per una ricetta facile per uno spuntino
- 200 g di mozzarella grattugiata (o altro formaggio a scelta)
- 250 g di tapioca granulata (non la stessa usata per la padella)
- 2 uova intere
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino pieno di burro o margarina
- 250 ml di latte intero bollente
Ecco come preparare uno spuntino facile con latte intero e tapioca:
Metodo di preparazione
- In una ciotola mettete 250 g di tapioca granulata, un pizzico di sale e, per idratarla, versate 250 ml di latte intero bollente.
- Mescolare bene e lasciare idratare per 15-20 minuti.
- Trascorso questo tempo, aggiungete le uova, 1 cucchiaino di burro o margarina e un pizzico di sale.
- Quindi impastare bene con le mani fino a quando la tapioca non risulti morbida.
- Aggiungete 200 g di mozzarella grattugiata e impastate ancora bene con le mani, ottenendo un impasto omogeneo.
- Successivamente, lavatevi le mani e, con un cucchiaio, prendete una porzione di impasto e formate delle palline, appiattendole leggermente.
- Ripetere questo procedimento fino a terminare l'impasto e disporre le palline su una grande teglia unta con burro o margarina, lasciando un po' di spazio tra loro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
- Sfornate, lasciate raffreddare, servite e gustate il vostro fantastico e facile spuntino! Godere!
