Non c'è niente di meglio del sapore di un pasto cucinato in casa, e questa pasta al pollo è la scelta perfetta per sorprendere la tua famiglia o i tuoi amici. Una combinazione semplicissima, ma che dà vita a un piatto delizioso. Queste porzioni di pasta con pollo saranno sicuramente un successo sulla vostra tavola. Preparatevi ad assaporare ogni boccone di questa irresistibile pasta al pollo del canale Cucina Casalinga.
Come fare la pasta con il pollo
Per preparare una deliziosa pasta al pollo vi serviranno pollo, brodo di pollo, sale, pepe nero, prezzemolo, peperoncino calabrese, pasta all'uovo, olio, salsa di pomodoro, cipolla e aglio. Cuocere il pollo in acqua con brodo di pollo e mettere da parte. Cuocere la pasta nell'acqua di cottura del pollo, scolarla e metterla da parte. Rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungere il pollo sminuzzato, la salsa di pomodoro, i condimenti e l'acqua. Cuocere fino a quando non si addensa. Completate il piatto con la pasta e il sugo di pollo, decorate con le erbe aromatiche e servite questa deliziosa pasta con il pollo.
Ingredienti della ricetta pasta con pollo
- 500 grammi di pollo
- 2 brodi di pollo
- Sale
- pepe nero
- prezzemolo
- peperone calabrese
- 1 confezione di pasta a vite
- 2 cucchiai di olio
- 2 bustine di salsa di pomodoro pronta
- ½ cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio
Metodo di preparazione
- In una pentola con acqua e brodo di pollo, cuocere il pollo per circa 15 minuti o finché non è cotto.
- Togliere il pollo cotto dall'acqua e metterlo da parte.
- Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
- Scolate la pasta cotta e mettetela da parte.
- In una padella aggiungete l'olio, la cipolla e l'aglio, mescolate bene e lasciate rosolare per circa 2 minuti.
- Aggiungete il pollo precotto e lasciatelo rosolare finché non inizia ad attaccarsi al fondo della padella.
- Aggiungere acqua, passata di pomodoro, pepe nero, origano, peperoncino calabrese e sale. Mescolate bene, coprite la pentola e lasciate addensare la salsa per circa 7 minuti.
- In una teglia da forno, mettete la pasta e versatevi sopra il sugo di pollo.
- Decorate con le erbe aromatiche tritate e siete pronti a gustare questa meravigliosa pasta con pollo.
