ウィートプディングは、多くの人々に愛される、伝統的で魅力的なデザートです。なめらかな食感、甘い風味、魅力的な香りが特徴の、Receitas da Cris チャンネルのこの小麦プリンのレシピは、まさに絶品です。ステップバイステップで実行してください。素晴らしいですよ!
小麦プリンの作り方
小麦プリンを作るには、牛乳、砂糖、小麦粉、卵が必要です。まず、中央に穴が開いた型の底と側面を、手順に従ってキャラメル状に焼き、置いておきます。次に、小麦プリンの材料をブレンダーに入れて、追加と準備の順序に従って混ぜます。
次に、この混合物をキャラメル化したパンに注ぎ、アルミホイルで覆い、180 度に予熱したオーブンで約 70 分間、湯煎で小麦プディングを焼きます。オーブンから小麦プディングを取り出し、冷ましてから 2 時間冷蔵し、型から外して、この美しい小麦プディングのジューシーなスライスを一切れずつ味わいます。
小麦プリンのレシピの材料
シロップ用
- 水 1/2カップ
- 砂糖1カップ
プリン用
- 牛乳3カップ
- 砂糖2カップ
- 小麦粉 大さじ5杯
- 卵5個
この小麦プディングのレシピの作り方は以下をご覧ください。
調理方法
シロップから
- 鍋に砂糖を入れ、弱火で加熱し、溶けてゴールデンシロップになるまで放置します。
- 水を加え、慎重に沸騰させ、光沢のあるキャラメルになるまで溶かします。直径23cmの中央に穴が開いた型の底と側面をキャラメル状に焼き、置いておきます。
プリンから
- 卵をブレンダーに入れて、白くなるまで3分間よく混ぜます。牛乳、砂糖、小麦粉を加えてさらに2分間混ぜます。
- この混合物をキャラメル化した鍋に注ぎ、アルミホイルで覆い、湯煎して、180 度に予熱したオーブンで約 70 分間焼きます。
- オーブンから取り出して冷まし、冷蔵庫で 2 時間冷やします。冷蔵庫から取り出して型から外し、盛り付け皿に盛り付けます。
- それでは、この素晴らしい小麦プディングをお召し上がりください。
