このバナナとシナモンのバターケーキは、まさにケーキへの渇望を満たすものです。バナナミックスとほんのりとしたシナモンの組み合わせは、このケーキを美味しくするだけでなく、香り高く仕上げます。オーブンで焼いているだけでも、誰もがキッチンに駆け寄ってくるようなケーキです。柔らかく、ほんのりバターの風味が口の中でとろけ、一口食べるごとにとろけていきます。Juh Simpliciaチャンネルの完璧なバターケーキ、ぜひ作ってみてください！
バターケーキの作り方
バターケーキを作るには、卵、マーガリン、砂糖、バナナ、小麦粉、コーンスターチ、塩、ベーキングパウダー、シナモンを使います。バナナは潰して置いておきます。ボウルに卵、砂糖、バター、バナナ、塩を入れて混ぜます。小麦粉とコーンスターチを加えてよく混ぜます。イーストを混ぜ込みます。型に油を塗り、生地の半分を流し込み、砂糖とシナモンの混合物を加えます。残りの生地で覆い、さらに砂糖とシナモンを加えます。180℃のオーブンで30分焼きます。型から外して、この美味しいバターケーキをお召し上がりください。
バターケーキのレシピ材料
生地用
- 卵3個
- マーガリン大さじ3杯（60g）
- 砂糖1カップ（145g）
- 熟したバナナ3本（185g）
- 小麦粉 1と1/2カップ（150g）
- コーンスターチ 1/2カップ（60g）
- 塩小さじ1杯
- ケーキイースト大さじ1杯（14g）
振りかける
- 砂糖大さじ3杯
- 塩シナモンパウダー小さじ1杯
調理方法
- お皿にバナナをフォークで潰し、置いておきます。
- ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。卵が泡立ったら、バター、バナナ、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
- 小麦粉とコーンスターチを加え、その都度よく混ぜます。
- 最後にベーキングパウダーを加えて軽く混ぜ、生地をなじませます。
- リング状のパンにバターを塗り、小麦粉を振りかけます。
- 生地の半分をフライパンに流し込み、砂糖とシナモンの混合物を生地の上に振りかけます。この混合物の一部はケーキの上に振りかけるために残しておきます。
- 残りの生地を流し込み、残りのシナモンシュガーをふりかけて仕上げます。
- バターを塗ったケーキを180°に予熱したオーブンで30分焼きます。
- オーブンから取り出し、温かいうちに型から外し、この素晴らしいバター風味のバナナとシナモンのケーキをお召し上がりください。
