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Com alguns ingredientes básicos e sem precisar de muita habilidade na cozinha, você pode criar um pãozinho de banana irresistível, perfeito para servir no café da manhã regado com mel e o principal, sem usar farinha de trigo. Essa receita vai te encantar. Siga este passo a passo do canal Pilotando o fogão e descubra como é fácil preparar um pãozinho de banana incrivelmente saboroso.
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Como fazer pãozinho de banana
Para fazer um delicioso pão de banana de frigideira vamos precisar de banana, ovo, leite, fermento em pó, açúcar, fubá e amido de milho. Amasse bananas até homogeneizar. Adicione açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e fermento, misturando após cada adição. Despeje em uma frigideira untada, cozinhe em fogo baixo com tampa até dourar. Vire para dourar do outro lado. Repita até usar toda massa. Sirva o pão pronto.
Ingredientes da receita de pãozinho de banana
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 60ml de leite integral
- 2 bananas maduras
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Comece amassando as bananas em uma vasilha até alcançar uma textura uniforme.
- Em seguida, acrescente o açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por último, o fermento em pó. Misture bem após cada adição.
- Despeje uma camada da massa na frigideira previamente untada com óleo, cobrindo o fundo.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo. Quando o pão de banana dourar e desgrudar da frigideira, vire-o para dourar uniformemente do outro lado.
- Faça mais pãozinho de banana da mesma forma, até utilizar toda a massa. Agora é só servir e desfrutar do seu saboroso pão de banana!
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