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Se você é fã do famoso frango crocante do KFC, vai adorar as Receitas de Frango Crocante (KFC) que reunimos neste artigo.
Imagine poder preparar essa delícia em casa, com aquele sabor irresistível e a crocância que só o frango frito perfeito pode proporcionar.
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As receitas que vamos compartilhar vão te guiar passo a passo, mostrando como atingir a mesma textura crocante e suculenta que o KFC faz tão bem.
Combinando ingredientes simples e técnicas eficazes, você poderá impressionar sua família e amigos com essas receitas de dar água na boca.
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A seguir, descubra cinco versões incríveis de Receitas de Frango Crocante (KFC)e as principais características de cada uma delas.
Receita Clássica
A primeira entre as Receitas de Frango Crocante (KFC) segue o estilo clássico de frango crocante do KFC, que é conhecido pela sua textura crocante e sabor inconfundível.
Para alcançar essa crocância única, a receita usa uma mistura de farinha de trigo e especiarias secretas, criando uma camada fina, mas crocante.
Além disso, o frango é marinado por várias horas em uma solução de leite e ovos, o que garante que a carne fique suculenta por dentro.
Outro detalhe importante é a fritura dupla, que dá ao frango aquela casca irresistível. Por fim, essa receita pode ser preparada tanto em óleo quanto em uma fritadeira elétrica, mantendo a crocância sem sacrificar o sabor.
Com isso, você tem uma versão caseira da famosa receita de frango crocante do KFC, pronta para ser saboreada.
Receita Picante
Outra receita dentre as Receitas de Frango Crocante (KFC) que é bem popular é a versão picante, ideal para quem gosta de adicionar um toque de calor ao seu frango crocante.
Essa receita inclui pimenta caiena e páprica na mistura de farinha, além de um toque de pimenta-do-reino.
O frango é mergulhado em uma mistura de leitelho, o que o deixa macio e saboroso, além de ajudar a formar uma crosta crocante.
Durante a fritura, você deve garantir que a temperatura do óleo permaneça constante para que o frango cozinhe por igual e mantenha sua textura crocante.
Para finalizar, essa receita oferece uma crocância com um leve toque de picância, semelhante à versão picante do KFC, mas ajustável ao gosto do cozinheiro.
Receita de Crosta com Ervas
Outra variação deliciosa das receitas de frango crocante (KFC) é a versão com crosta de ervas, que adiciona um toque de frescor ao sabor tradicional.
Essa receita combina ervas como tomilho, orégano e salsinha desidratada à mistura de farinha, criando um sabor distinto.
A marinada de iogurte é uma das características mais interessantes desta receita, pois ajuda a amaciar a carne e permite que o sabor das ervas penetre no frango.
Além disso, essa receita sugere a fritura em óleo de girassol, o que torna o frango menos oleoso, mantendo ainda a crocância.
Outro ponto positivo é que você pode acompanhar o frango com crosta de ervas com molhos leves, tornando essa versão mais saudável e saborosa, sem perder a textura crocante.
Receita da Versão Assada
Para quem prefere uma opção mais leve, há a versão assada das receitas de frango crocante (KFC).
Essa receita mantém a crocância do frango sem o uso de óleo, bom para quem quer reduzir o consumo de frituras.
O segredo está em cobrir o frango com uma mistura de farinha de rosca e temperos, que ajuda a criar uma crosta crocante.
Além disso, o uso de um spray de óleo antes de levar o frango ao forno ajuda a dourar a crosta sem deixar a carne oleosa.
Essa receita permite que o frango fique crocante por fora e macio por dentro, sendo uma excelente alternativa.
Outro detalhe importante é que você pode preparar essa versão com peito de frango ou coxinhas, o que oferece flexibilidade na escolha dos cortes.
Receita com Crosta de Cereais
Por último, uma das mais curiosas receitas de frango crocante (KFC) é a versão com crosta de cereais, que dá ao frango uma crocância extra.
Nessa receita, você mistura flocos de milho triturados à farinha para criar uma textura ainda mais crocante e surpreendente.
A marinada à base de leite e especiarias faz com que o frango absorva bem os sabores, enquanto a crosta de cereais oferece um contraste único de crocância.
Você frita o frango em óleo bem quente, garantindo que a crosta de cereais permaneça intacta e crocante até o final.
Essa receita é ideal para quem quer inovar e experimentar uma crocância diferente da tradicional, mas sem abrir mão da suculência da carne.
Além disso, a crosta de cereais é uma ótima opção para quem busca uma versão mais leve da receita, já que os flocos de milho absorvem menos óleo durante a fritura.
結論
Essas receitas de frango crocante (KFC) oferecem diversas opções para quem quer recriar o sabor único e a textura crocante do frango em casa.
Quer seja fritando ou assando, você pode ajustar os temperos e técnicas ao seu gosto pessoal, garantindo assim um resultado sempre saboroso e crocante.
A combinação de temperos e técnicas caracteriza a crosta crocante do frango do KFC, permitindo que você a adapte conforme suas preferências, tornando o preparo simples e prático.
Portanto, agora que você conhece essas cinco receitas, pode experimentar diferentes variações e encontrar a sua favorita.
Elas oferecem uma combinação de crocância, sabor e suculência que vai surpreender e agradar a todos que experimentarem.
Se você quer preparar essas delícias em casa, as receitas estão disponíveis para download em aplicativos culinários tanto na Google Play Store quanto na App Store.
Basta buscar o aplicativo de sua preferência e começar a cozinhar!
Com essas receitas de frango crocante (KFC) ao seu alcance, você poderá recriar esse clássico em sua própria cozinha.