Dit recept voor kip met uienroom is heerlijk en heeft als voordeel dat het gezonder is dan alleen uienroompoeder. Deze kip met uienroom, gemaakt door Angelita na Cozinha Channel, is sappig, gekruid en goudbruin, op een onweerstaanbare manier!
Hoe maak je kip met uienroom
Voor deze romige kip met uien gebruiken we ingrediënten die we meestal in huis hebben, zoals uien, kippendijen en drumsticks, mayonaise, zure room, olijfolie en zout. De bereidingswijze voor dit recept voor romige kip met uien is heel eenvoudig! Bak eerst de uien in olijfolie tot ze lichtbruin zijn en zet apart. Meng in een kom de mayonaise, zure room, zout en gebakken uien en giet dit mengsel over de kipstukken in een ovenschaal. Meng goed. Dek af met aluminiumfolie, bak 15 minuten, verwijder de folie en bak opnieuw tot ze goudbruin zijn. Geniet vervolgens van deze delicatesse.
Ingrediënten voor het recept voor kip met uienroom
- 1 grote ui, gesnipperd
- 3 kippendijen en drumsticks zonder bot
- 2 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels room
- olijfolie en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Fruit de ui in olijfolie in een pan op laag vuur tot hij lichtgoudbruin is.
- Doe de mayonaise, zure room en zout in een kom en meng goed.
- Voeg de gouden ui toe en meng tot het geheel gemengd is.
- Leg de kippendijen en drumsticks in een ovenschaal en giet de room eroverheen.
- Meng het geheel totdat de room alle stukken kip bedekt en dek de ovenschaal af met aluminiumfolie.
- Bak de kip gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Verwijder vervolgens de aluminiumfolie en zet de ovenschaal terug in de oven tot de kip goudbruin is.
- Geniet nu van deze heerlijke kip met uiencrème als lunch of avondeten!
