Als u van kaasbrood houdt, zult u dit eenvoudige en ongelooflijk smakelijke recept geweldig vinden. Met ingrediënten die je vast en zeker in huis hebt en veel oefening, is het maken van dit kaasbrood surrealistisch. Je kunt het maken en invriezen, zodat je altijd vers kaasbrood kunt bakken. Pak dus je ingrediënten en begin met het bereiden van het makkelijkste kaasbrood dat je ooit hebt gezien: een recept van het kanaal Ediane – Comida Mineira.
Hoe maak je kaasbrood
Om dit heerlijke kaasbrood te bereiden, gebruiken we water, mozzarellakaas, melk, eieren, zout, zuur cassavezetmeel en olie. Meng tapiocameel en zout in een kom. Breng de olie, het water en de melk aan de kook, giet dit over het tapiocameel en meng het. Laat het 5 minuten afkoelen en voeg dan de eieren en de geraspte kaas toe. Kneed tot er een egaal deeg ontstaat. Vorm er balletjes van en bak ze 30-40 minuten op 180°C. Serveer dit heerlijke kaasbrood met een vers kopje koffie.
Ingrediënten voor kaasbroodrecept
- 150 ml water
- 200 g geraspte mozzarellakaas of een andere kaas naar keuze
- 150 ml volle melk
- 3 hele eieren
- 1 afgestreken theelepel zout
- 500 g zuur cassavezetmeel
- 150 ml olie
Bereidingswijze
- Doe het tapiocameel in een kom, voeg het zout toe en meng goed. Boek.
- Doe de olie, het water en de melk in een pan en breng aan de kook. Zodra het kookt, zet u het vuur uit en giet u het mengsel over het tapiocameel in de kom, tot het kookt.
- Goed roeren totdat alle vloeistof is opgenomen door het cassavezetmeel. Laat het deeg tenminste 5 minuten afkoelen.
- Als het mengsel is afgekoeld, voeg je de eieren één voor één toe. Roer goed na elke toevoeging.
- Voeg dan de geraspte kaas toe en meng met een lepel.
- Kneed het deeg met je handen tot het glad is en niet aan de kom, maar nog wel een beetje aan je handen plakt.
- Vet je handen in met een beetje olie, vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze in een grote rechthoekige pan.
- Het kan nodig zijn dat u meer dan één vorm gebruikt. Je hoeft ze niet in te vetten.
- Als u dat wenst, kunt u hetzelfde deeg gebruiken om tapiocakoekjes te maken en ze verschillende vormen geven, bijvoorbeeld stokjes of hoefijzers.
- Herhaal het proces tot al het deeg op is. Plaats het geheel in een voorverwarmde oven op 180°C en bak het gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten.
- Haal het uit de oven, serveer en geniet van uw heerlijke kaasbrood! Genieten!
