Preparați o cafea fierbinte pentru a însoți acest tort cu unt pentru gustarea de după-amiază.

Această prăjitură cu unt cu banane și scorțișoară este exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă satisface pofta de tort. Amestecul de banane combinat cu atingerea de scortisoara face ca acest tort nu doar savuros, ci si aromat, acele prajituri care, chiar si la cuptor, cheama pe toata lumea la bucatarie. O textură moale, ușor untoasă, care se va topi în gură la fiecare mușcătură, acesta este prăjitura cu unt perfectă de la canalul Juh Simplicia, doar fă-o! 

Cum se face tort cu unt

Pentru a prepara prajitura cu unt vom folosi oua, margarina, zaharul, bananele, faina de grau, amidonul de porumb, sare, praful de copt si scortisoara. Se zdrobesc bananele și se lasă deoparte. Într-un castron, bate ouăle, zahărul, untul, banana și sarea. Adaugati faina de grau si amidonul de porumb, batand bine. Încorporați drojdia. Se unge o forma, se toarna jumatate din aluat, se adauga un amestec de zahar si scortisoara, si se acopera cu restul de aluat si mai mult zahar si scortisoara. Se coace 30 de minute la 180°C. Desfaceți și bucurați-vă de această prăjitură delicioasă cu unt.

Ingrediente pentru reteta de tort cu unt

Pentru aluat

• 3 oua
• 3 linguri de margarina (60 g)
• 1 cana de zahar (145g)
• 3 banane coapte (185 g)
• 1 și 1/2 cană de făină de grâu (150g)
• 1/2 cană amidon de porumb (60 g)
• 1 lingurita de sare
• 1 lingura drojdie de prajitura (14g)

A stropi

• 3 linguri de zahar
• 1 lingurita de sare de scortisoara pudra  

Metoda de preparare

1. Pe o farfurie, piurezi bananele cu o furculiță. Carte.
2. Intr-un bol adaugam ouale si zaharul, batem bine cu telul. Când ouăle spumează mult, se adaugă untul, banana și sarea și se amestecă bine.
3. Adăugați făina de grâu și amidonul de porumb și bateți bine după fiecare adăugare.
4. La sfârșit, adăugați praful de copt și amestecați ușor pentru a omogeniza aluatul.
5. Se unge cu unt o forma cu gaura centrala si se presara cu faina de grau.
6. Se toarnă jumătate din aluat în formă și se întinde peste aluat un amestec de zahăr și scorțișoară, rezervând o porție din acest amestec pentru a presăra peste prăjitură.
7. Se toarnă restul de aluat și se termină cu ce a mai rămas din zahăr de scorțișoară.
8. Coaceți prăjitura cu unt în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.
9. Scoateți din cuptor, desfaceți cât este cald și serviți acest senzațional prăjitură de banane untos cu scorțișoară.