Reclame
Astăzi veți învăța cum să pregătiți o clătită delicioasă coaptă la cuptor, foarte gustoasă și ideală pentru a fi servită ca gustare sau cină! Cu un aluat pufos și gustos și avantajul de a avea o umplutură personalizabilă, această rețetă de clătite la cuptor predată de Canal juh simplicia te va cuceri!
Reclame
Cum să faci clătite la cuptor
Pentru a face această clătită la cuptor, vom folosi ingrediente pe care le avem de obicei acasă, precum carne tocată, legume alese, sos de roșii, ulei de măsline, măsline verzi tocate, ou, zahăr, sare, ulei, apă, făină de grâu, drojdie chimică. în pudră, brânză mozzarella rasă și oregano. Prepararea acestei clătite la cuptor este foarte simplă! În primul rând, încălzim umplutura și o rezervăm. Apoi, batem aluatul si turnam jumatate dintr-o tava unsa cu faina. Apoi adaugam umplutura, restul de aluat, branza mozzarella si oregano. Coacem timp de 30 de minute si apoi savuram aceasta delicioasa!
Ingrediente pentru reteta de clatite la cuptor
Pentru umplutură
- 250 g carne de vită tocată înăbușită și condimentată
- 1 conserve de legume alese
- 1/2 cană sos de roșii
- ulei de masline si masline verzi tocate dupa gust
Pentru aluat
- 2 oua intregi
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingurita de sare
- 1/2 cană de ulei
- 2 căni de ceai cu apă
- 2 căni de făină de grâu
- 1 lingura de praf de copt chimic
Pentru asamblare
- 100 g branza mozzarella rasa
- oregano dupa gust
Metoda de preparare
Din umplutură
- Într-o tigaie se prăjește carnea de vită tocată, condimentată în ulei de măsline, pentru a-i da o culoare deschisă.
- Se adaugă măslinele verzi tocate, legumele selectate și sosul de roșii și se călesc până se încălzesc. Carte.
Din aluat
- Intr-un castron punem ouale si batem bine pana incep sa faca spuma.
- Se adauga zaharul, sarea, uleiul, apa, faina de grau si praful de copt, amestecand bine dupa fiecare adaugare.
De la adunare
- Se toarnă jumătate din aluat într-o tavă unsă și unsă cu făină și se acoperă cu umplutura.
- Deasupra se aseaza restul de aluat si se intinde peste aluat branza mozzarella rasa si oregano.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35 de minute, sau până când devin aurii, apoi bucurați-vă de această minune de clătite calde și gustoase!
Reclame