Объявления
Подавайте эти баклажаны в панировке на обед или ужин всей семьей, и вы не поверите, что они так быстро закончатся! Благодаря простой и очень вкусной приправе и идеальной текстуре эти панированные баклажаны, о которых рассказывает Практический канал Джои Козинья, понравятся даже детям!
Объявления
Как приготовить баклажаны в панировке
Чтобы приготовить этот баклажан, мы будем использовать недорогие ингредиенты, которые обычно есть дома, например, баклажаны, яйца, пшеничная мука, панировочные сухари, черный перец и соль. Кроме того, мы будем использовать масло только для жарки. Приготовить этот рецепт баклажанов в панировке чрезвычайно просто! Сначала нарезаем баклажаны ломтиками и сверху немного посыпаем солью, даем стечь 30 минут. Баклажаны подсушиваем, панируем в пшеничной муке, взбитом яйце и сухарях и обжариваем на масле до золотистого цвета. Выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, а затем просто наслаждаемся этими чудесными баклажанами в панировке!
Ингредиенты для рецепта баклажанов в панировке
- 1 средний баклажан
- 1 целое яйцо
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления
- Удалите кончики баклажанов и нарежьте их ломтиками толщиной примерно 1/2 дюйма.
- Посыпаем ломтики щепоткой соли со всех сторон и откидываем на сито или дуршлаг, давая жидкости стечь на 30 минут.
- Хорошо обсушите баклажаны бумажными полотенцами и отложите в сторону.
- В миску поместите яйцо, соль и черный перец и хорошо взбейте.
- В другую миску насыпьте пшеничную муку, а в третью — панировочные сухари.
- Запанируйте ломтики баклажанов, покрыв их пшеничной мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями.
- Обжарьте в большом количестве горячего масла до золотистого цвета с обеих сторон и слейте излишки масла на бумажное полотенце.
- Теперь просто попробуйте и наслаждайтесь этим хрустящим и сухим наслаждением из баклажанов в панировке!
Объявления