Вы больше никогда не выбросите черствый хлеб. Мы предлагаем вам рецепт хлебного пудинга, который превратит черствый хлеб в сюрреалистический десерт. Вкусный пудинг, который тает во рту. Для тех, кто любит более густой пудинг без дырок, это идеальный пудинг. Следуйте пошаговым инструкциям ниже и наслаждайтесь этим замечательным рецептом от канала Receitas do Will.
Как приготовить хлебный пудинг
Приготовить этот хлебный пудинг очень просто, а результат получается невероятным. Мы будем использовать черствый французский хлеб, молоко, яйца, сахар и ванильную эссенцию. Смешайте французский хлеб с молоком и оставьте на 2 часа. Затем добавьте яйца, сахар и ванильную эссенцию, тщательно взбивая. Вылейте тесто в форму с карамелью на дне и смазанными маслом стенками и выпекайте на водяной бане при температуре 180°C в течение 50 минут. Дайте остыть, достаньте из формы и подавайте этот замечательный хлебный пудинг холодным.
Ингредиенты рецепта хлебного пудинга
- 5–7 буханок черствого французского хлеба
- 1 литр молока
- 5 целых яиц
- 2 и 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка ванильной эссенции
Способ приготовления
- Для начала разломайте французский хлеб, положите его в миску, добавьте молоко и дайте постоять, чтобы хлеб впитал жидкость, в течение как минимум 2 часов (лучше всего в холодильнике).
- По истечении этого времени добавьте в смесь яйца, сахар и ванильную эссенцию, взбивая все миксером. Если у вас его нет, вы можете разделить ингредиенты на порции и смешать их в блендере.
- Вылейте тесто в форму для выпечки хлеба, дно которой покрыто карамелью, а борта смазаны маслом.
- Поставьте форму с хлебным пудингом на противень с горячей водой и выпекайте на водяной бане в духовке, разогретой до 180 °C, около 50 минут.
- После выпечки дайте пудингу остыть, прежде чем вынимать его из формы. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь этим восхитительным хлебным пудингом!
