Объявления
Пшеничный пудинг – классический и неповторимый десерт, любимый многими. Этот рецепт пшеничного пудинга от канала Recipes da Cris с его гладкой текстурой, сладким вкусом и соблазнительным ароматом доставляет настоящее удовольствие. Следуйте шаг за шагом и сделайте это, потому что это здорово!
Как приготовить пшеничный пудинг
Для приготовления пшеничного пудинга нам понадобится молоко, сахар, пшеничная мука и яйца. Сначала мы карамелизируем дно и боковые стороны формы с центральным отверстием, как описано шаг за шагом, и отложим в сторону. Далее мы смешаем ингредиенты пшеничного пудинга в блендере, соблюдая последовательность добавления и приготовления.
Объявления
Затем выливаем эту смесь в карамелизированную форму, накрываем алюминиевой фольгой и запекаем пудинг на водяной бане примерно 70 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Достаем пудинг из духовки, даем ему остыть, охлаждаем 2 часа, вынимаем из формы и наслаждаемся каждым сочным кусочком этого прекрасного пудинга!
Ингредиенты рецепта пшеничного пудинга
Для сиропа
- ½ стакана (чая) воды
- 1 стакан (чайного) сахара
Для пудинга
- 3 стакана молока (чая)
- 2 стакана сахара (чая)
- 5 столовых ложек пшеничной муки
- 5 яиц
Подробный рецепт приготовления пшеничного пудинга смотрите ниже:
Объявления
Способ приготовления
Из сиропа
- Положите сахар в кастрюлю, нагрейте на слабом огне и оставьте до тех пор, пока он не растает и не образует золотистый сироп.
- Аккуратно добавьте воду, доведите до кипения, растворяйте до получения блестящей карамели. Карамелизируйте дно и бока формы (диаметром 23 см) с центральным отверстием и отставьте в сторону.
Из пудинга
- Поместите яйца в блендер и хорошо взбивайте в течение 3 минут до белого цвета. Добавьте молоко, сахар и пшеничную муку и взбивайте еще 2 минуты.
- Вылейте эту смесь в форму для карамелизации, накройте алюминиевой фольгой и запекайте на водяной бане, предварительно разогретой до 180 градусов, около 70 минут.
- Достаньте из духовки, дайте остыть, охладите 2 часа, достаньте из холодильника и переложите на блюдо.
- Тогда подавайте этот чудесный пшеничный пудинг!