Идеальный банановый хлеб, который заменит французский хлеб во время кофе.

С помощью нескольких основных ингредиентов и без особых кулинарных навыков вы можете приготовить восхитительный банановый хлеб, идеально подходящий для подачи на завтрак, посыпанный медом и, самое главное, без использования пшеничной муки. Этот рецепт вас порадует. Следуйте этому пошаговому руководству на канале Piloting the Stove и узнайте, как легко приготовить невероятно вкусный банановый хлеб.

Как приготовить банановый хлеб

Чтобы приготовить вкусный банановый хлеб на сковороде, нам понадобится банан, яйцо, молоко, разрыхлитель, сахар, кукурузная мука и кукурузный крахмал. Разомните бананы до однородного состояния. Добавьте сахар, яйцо, молоко, кукурузную муку, кукурузный крахмал и дрожжи, перемешивая после каждого добавления. Выливаем на смазанную маслом сковороду, готовим на медленном огне под крышкой до золотистого цвета. Поверните к коричневому цвету с другой стороны. Повторяйте, пока не будет использовано все тесто. Подавайте готовый хлеб.

Ингредиенты рецепта бананового хлеба

• ½ столовой ложки кукурузного крахмала
• 1 стакан кукурузной муки (творога)
• 1 столовая ложка сахара
• 1 десертная ложка разрыхлителя
• 60 мл цельного молока
• 2 спелых банана
• 1 целое яйцо  

Способ приготовления

1. Начните с разминания бананов в миске до получения однородной текстуры.
2. Затем добавьте сахар, яйцо, молоко, кукурузную муку, кукурузный крахмал и, наконец, разрыхлитель. Хорошо перемешивайте после каждого добавления. 
3. На предварительно смазанную маслом сковороду выливаем пласт теста, закрывая дно. 
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне. Когда банановый хлеб подрумянится и отделится от формы, переверните его, чтобы он равномерно подрумянился с другой стороны. 
5. Таким же образом приготовьте еще банановый хлеб, пока не используете все тесто. Теперь просто подавайте и наслаждайтесь вкусным банановым хлебом!