S niekoľkými základnými ingredienciami a bez veľkej kuchynskej zručnosti si môžete vytvoriť neodolateľný banánový chlieb, ktorý je ideálny na raňajky, pokvapkaný medom a čo je najdôležitejšie, bez použitia pšeničnej múky. Tento recept vás poteší. Postupujte podľa tohto podrobného návodu z kanála Pilotando o Fogão a zistite, aké jednoduché je pripraviť neuveriteľne chutný banánový chlieb.
Ako pripraviť banánový chlieb
Na prípravu lahodného banánového chleba na panvici budeme potrebovať banán, vajce, mlieko, prášok do pečiva, cukor, kukuričnú múku a kukuričný škrob. Banány roztlačte do hladka. Pridajte cukor, vajce, mlieko, kukuričnú múku, kukuričný škrob a droždie a po každom pridaní premiešajte. Nalejte do vymastenej panvice, opekajte na miernom ohni s pokrievkou dozlatista. Otočte, aby sa opekla aj druhá strana. Opakujte, kým sa nepoužije všetko cesto. Podávajte hotový chlieb.
Ingrediencie na recept na banánový chlieb
- ½ polievkovej lyžice kukuričného škrobu
- 1 šálka (tvarohu) kukuričnej múky
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 dezertná lyžička prášku do pečiva
- 60 ml plnotučného mlieka
- 2 zrelé banány
- 1 celé vajce
Spôsob prípravy
- Začnite tým, že banány roztlačíte v miske, kým nedosiahnete jednotnú konzistenciu.
- Potom pridajte cukor, vajce, mlieko, kukuričnú múku, kukuričný škrob a nakoniec prášok do pečiva. Po každom pridaní dobre premiešajte.
- Nalejte vrstvu cesta do predtým olejom vymastenej panvice tak, aby pokryla dno.
- Panvicu prikryte a varte na miernom ohni. Keď je banánový chlebík zlato-hnedý a už sa nelepí na panvicu, otočte ho, aby sa rovnomerne opečie aj z druhej strany.
- Rovnakým spôsobom upečte ďalší banánový chlieb, kým nespotrebujete všetko cesto. Teraz už len podávajte a vychutnajte si svoj lahodný banánový chlebík!
