Reklamy
Starý chlieb už nikdy nevyhodíte. Priniesli sme vám recept na chlebový puding, ktorý premení starý chlieb na neskutočný dezert. Lahodný puding, ktorý sa rozplýva v ústach, pre tých, ktorí majú radi konzistentnejší puding bez dier, je to ideálny puding. Postupujte podľa nižšie uvedených krokov a vychutnajte si tento zázrak z kanála Will's Recipes.
Reklamy
Ako pripraviť chlebový puding
Príprava tohto chlebového pudingu je veľmi jednoduchá a výsledky sú neuveriteľné. Použijeme starý francúzsky chlieb, mlieko, vajcia, cukor a vanilkovú esenciu. Francúzsky chlieb zmiešame s mliekom a necháme 2 hodiny nakysnúť. Potom pridajte vajcia, cukor a vanilkovú esenciu, dobre šľahajte. Vylejeme do formy s karamelom na dne a vymastenými stranami a pečieme vo vani pri 180°C 50 minút. Necháme vychladnúť, rozbalíme a podávame tento úžasný chlebový puding vychladený.
Prísady receptu na chlebový puding
- 5 až 7 starých francúzskych chlebov
- 1 liter mlieka
- 5 celých vajec
- 2 a 1/2 šálky cukru
- 1 lyžica vanilkovej esencie
Spôsob prípravy
- Začnite rozdrobením francúzskeho chleba do misky a pridaním mlieka a nechajte ho odpočívať, aby chlieb nasal tekutinu aspoň 2 hodiny, ideálne v chladničke.
- Po uplynutí tejto doby do zmesi pridajte vajcia, cukor a vanilkovú esenciu a všetko šľahajte mixérom. Ak ho nemáte, môžete si ingrediencie rozdeliť na porcie a rozmixovať v mixéri.
- Cesto vylejeme do formy s karamelom na dne a vymastenej na bokoch.
- Formu s chlebovým nákypom položíme na plech naplnený horúcou vodou a pečieme vo vani vo vyhriatej rúre na 180°C asi 50 minút.
- Po upečení nechajte puding vychladnúť pred rozbalením, podávajte vychladený, aby ste si vychutnali tento lahodný chlebový puding!
Reklamy