Reklamy
Piškóta je jedným z najklasickejších a najuniverzálnejších receptov na cukrovinky. Vďaka svojej ľahkej a jemnej textúre sa hodí na každú príležitosť, od narodenín až po jednoduché raňajky. Urobte si tento recept na piškótový koláč z kanála receptov Daniela Gomesa, je to neskutočné!
Reklamy
Ako vyrobiť piškótový koláč
Na výrobu piškót budeme potrebovať pšeničnú múku, cukor, pomarančový džús, prášok do pečiva, žĺtky a sneh z bielkov. Suroviny na piškótové cesto vyšľaháme v mixéri podľa poradia pridávania a prípravy, pričom prášok do pečiva a sneh z bielkov necháme pridať ako posledné a jemne premiešame. Ďalej toto cesto vylejeme do vymastenej obdĺžnikovej formy vystlanej papierom na pečenie a piškótu pečieme približne 45-50 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Vyberieme z rúry, rozbalíme a vychutnáme si každý lahodný kúsok tejto krásnej piškóty!
Ingrediencie na recept na piškótový koláč
- 3 šálky (čaj) pšeničnej múky
- 2 šálky cukru (čaj)
- 300 ml pomarančovej šťavy
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 6 žĺtkov
- 6 bielkov
Spôsob prípravy
- Bielky dáme do misky a vyšľaháme do tuha. Kniha.
- Do mixéra pridajte preosiate žĺtky a pomarančovú šťavu a dobre šľahajte asi 7 minút, kým sa nespení.
- Pridajte cukor a šľahajte ešte 5 minút. Pridajte preosiatu pšeničnú múku a šľahajte, aby sa spojila.
- Pridáme prášok do pečiva a zľahka premiešame a nakoniec pridáme sneh z bielkov a jemne premiešame pohybmi zdola nahor, aby sa cesto prevzdušnilo.
- Túto zmes vylejeme do vymastenej a papierom na pečenie vymastenej a papierom na pečenie vymastenej formy (35 cm x 24 cm) a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 45-50 minút.
- Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a vyklopte na tanier.
- A najchutnejšia piškóta na svete bola hotová!
Reklamy