Reklamy
Pečené kurča je klasické a perfektné jedlo na servírovanie, či už na rodinnú večeru, stretnutie priateľov alebo aj na rýchle jedlo počas týždňa. Postupujte podľa receptu z chudobného kanála v kuchyni a pripravíte chutné pečené kura. Urob to je božské!
Reklamy
Ako urobiť pečené kura
Na pečenie kurčaťa použijeme cesnak, soľ, čierne korenie, údenú papriku, celé kura, olivový olej, maslo, vyprážaný cesnak, papriku, jiló, zemiaky, mlieko, cibuľu a ryžu. Najprv celý povrch kurčaťa prepichneme špáradlom alebo vidličkou, aby koreniny lepšie prenikli. Aby sme pokračovali v recepte na pečené kura, budeme správne postupovať podľa pokynov krok za krokom pre všetky prípravy, aby bol konečný výsledok úspešný. Po tomto všetkom ho vyberieme z rúry a pochutnáme si na tomto šťavnatom pečenom kuracom zázraku!
Ingrediencie na recept na pečené kura
- 4 strúčiky cesnaku
- Soľ, čierne korenie a údená paprika podľa chuti
- 1 kura
- Olivový olej a maslo podľa chuti
- Vyprážaný cesnak
- Paprika, jiló a zemiak
- Mlieko koľko potrebujete
- Cibuľa
- 1 šálka surovej ryže (tvaroh)
Spôsob prípravy
- Celé dezinfikované kura položte na tanier a celé ho prepichnite špáradlom alebo vidličkou.
- Prisypeme údenú papriku, čierne korenie, soľ, olivový olej a dobre rozotrieme po celej ploche, aby sa v kuracom mäse obalili všetky koreniny.
- Do malej misky pridajte trochu masla a prelisovaný cesnak a dobre premiešajte, aby ste získali pastu.
- Túto pastu vložte pod kožu kurčaťa, mäso tak zostane po upečení mäkké a vlhké. Nechajte pár minút odpočívať.
- Do pekáča vložte ryžu Cruz, nakrájaný zemiak, nakrájanú papriku, nakrájanú cibuľu a nakrájané jiló.
- Posypeme opraženým cesnakom a soľou, maslom podľa chuti a pridáme mlieko, kým nezakryje všetku zeleninu.
- Vezmite rošt a zaistite kurča špáradlami tak, aby ho držali za špičky stehien a krídel a zavesili ho, aby sa mohlo opiecť.
- Pekáč so zeleninou položte na dno rúry, položte rošt s pripevneným kuracím mäsom a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov 60 minút.
- Vyberte z rúry a podávajte toto vynikajúce pečené kura!
Reklamy