Dezert zahŕňa veľmi krémový dezert, ktorý si moja rodina objednáva každý týždeň

Dezert abafa banca je studená pochúťka pochádzajúca z brazílskeho severovýchodu. Názov pochádza z ľudového výrazu, ktorý znamená „utopiť hanbu“, keďže je taký neodolateľný, že ho ľudia zjedia všetko na jedno posedenie! S konzistenciou zmrzliny je jednoduchá na prípravu a osviežujúca, ideálna na horúce dni. Pozrite si recept z Canal Dika da Naka, urobte neuveriteľný dezert a vychutnajte si ho!

Ako pripraviť stolový dezert

Pre recept na dezert abafa banca dáme do mixéra: kondenzované mlieko, smotanu, mlieko, kokosové mlieko, strúhaný kokos a sušené mlieko. Dobre prešľaháme, asi 3 minúty, aby sa zhomogenizovalo. Zmes preložíme do formy s otvorom v strede (priemer 20 cm). Jahody po umytí nakrájame na malé kúsky a rozložíme na zmes vo forme. Rozdávať budeme aj mliečne alebo polosladké čokoládové hobliny. Zmes premiešame navrchu vo forme, aby sa tieto posledné ingrediencie rozotreli. Recept dokončíme krok za krokom. Podávajte a vychutnajte si svoj nádherný dezert abafa banca!

Ingrediencie pre recept na dezert abafa banca

Na dezert

• 1 fľaša kokosového mlieka (200 ml) 
• 1 a ½ šálky (čaj) sušeného mlieka (165 g)
• 2 balíčky strúhaného kokosu (200g)
• 1 šálka (čaj) plnotučného mlieka (240 ml)
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka (395 g)
• 2 krabičky smotany (spolu 400 g)

• 50 g mliečnych alebo polosladkých čokoládových hoblín
• 1 krabica jahôd (250 g)

Spôsob prípravy

Z dezertu

1. Pridajte do mixéra: kondenzované mlieko, smotanu, mlieko, kokosové mlieko, strúhaný kokos a sušené mlieko.
2. Veľmi dobre šľahajte asi 3 minúty, aby ste získali homogénnu zmes.
3. Vezmite formu so stredovým otvorom (priemer 20 cm), ktorá môže byť plastová, silikónová alebo hliníková, podľa toho, čo chcete, a nalejte do nej zmes.
4. Jahody po očistení nakrájajte na malé kúsky a rozložte ich na zmes na panvici. 
5. Posypte tiež mliečnymi alebo polosladkými čokoládovými hoblinami.
6. Pomocou lyžice jemne premiešajte zmes vo forme, aby sa premiešala.
7. Vložte do mrazničky asi na 6 hodín, alebo kým stuhne.
8. Vyberte, špajdľou prejdite po celej panvici a vyberte z formy. Vráťte do mrazničky na trochu dlhšie, aby stuhla.
9. Podávajte a vychutnajte si svoj fantastický dezert abafa banca! Užite si to!