Nikoli več ne boste zavrgli starega kruha. Predstavili smo vam recept za kruhov puding, s katerim boste stari kruh spremenili v nadrealistično sladico. Okusen puding, ki se topi v ustih, za tiste, ki imate radi gostejši puding brez luknjic je to idealen puding. Sledite spodnjim navodilom po korakih in uživajte v tem čudovitem receptu kanala Receitas do Will.
Kako narediti kruhov puding
Priprava tega kruhovega pudinga je zelo enostavna, rezultat pa je neverjeten. Uporabili bomo star francoski kruh, mleko, jajca, sladkor in vanilijevo esenco. Francoski kruh zmešajte z mlekom in pustite namakati 2 uri. Nato dodajte jajca, sladkor in vanilijevo esenco ter dobro premešajte. Vlijemo v model s karamelo na dnu in namaščenimi stranicami ter pečemo v pekaču na 180°C 50 minut. Pustite, da se ohladi, odstranite iz kalupa in postrezite ta čudovit kruhov puding hladen.
Sestavine recepta za kruhov puding
- 5 do 7 hlebcev starega francoskega kruha
- 1 liter mleka
- 5 celih jajc
- 2 in 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlica vaniljeve esence
Način priprave
- Začnite tako, da francoski kruh razdrobite v skledo, dodajte mleko in pustite stati, da kruh vpije tekočino vsaj 2 uri, najbolje v hladilniku.
- Po tem času v zmes dodamo jajca, sladkor in vanilijevo esenco ter vse stepamo z mešalnikom. Če ga nimate, lahko sestavine razdelite na porcije in jih zmiksate v blenderju.
- Testo vlijemo v pekač s karamelo na dnu in namaščene stranice.
- Pekač s kruhovim pudingom postavimo v pekač z vročo vodo in pečemo v pekaču v pečici, ogreti na 180 °C, približno 50 minut.
- Po peki pustite, da se puding ohladi, preden ga odstranite iz modela, postrezite ohlajenega in uživajte v tem okusnem kruhovem pudingu!
