Ta maslena torta z bananami in cimetom je točno tisto, kar potrebujete, da potešite svojo željo po tortah. Mešanica banan v kombinaciji s kančkom cimeta naredi to torto ne le okusno, ampak tudi aromatično, vrsto torte, ki že v pečici pokliče vse v kuhinjo. Mehka in rahlo maslena tekstura se vam bo z vsakim grižljajem stopila v ustih. To je popolna maslena torta iz kanala Juh Simplicia, samo specite jo!
Kako narediti masleno torto
Za pripravo maslenega kolača bomo uporabili jajca, margarino, sladkor, banane, pšenično moko, koruzni škrob, sol, pecilni prašek in cimet. Banane pretlačite in jih postavite na stran. V skledi stepite jajca, sladkor, maslo, banano in sol. Dodajte pšenično moko in koruzni škrob ter dobro stepite. Vmešajte kvas. Namažite pekač, vlijte polovico testa, dodajte mešanico sladkorja in cimeta ter prekrijte s preostalim testom ter še več sladkorja in cimeta. Pecite 30 minut pri 180 °C. Vzemite iz modela in uživajte v tem okusnem maslenem kolaču.
Sestavine za recept za masleno torto
Za testo
- 3 jajca
- 3 žlice margarine (60 g)
- 1 skodelica sladkorja (145 g)
- 3 zrele banane (185 g)
- 1 in 1/2 skodelice pšenične moke (150 g)
- 1/2 skodelice koruznega škroba (60 g)
- 1 čajna žlička soli
- 1 žlica kvasa za torto (14 g)
Za posipanje
- 3 žlice sladkorja
- 1 čajna žlička soli in cimetovega prahu
Način priprave
- Na krožniku z vilicami pretlačite banane. Postavite na stran.
- V skledi dodajte jajca in sladkor ter dobro stepite z metlico. Ko so jajca penasta, dodajte maslo, banano in sol ter dobro premešajte.
- Dodajte pšenično moko in koruzni škrob ter po vsakem dodajanju dobro premešajte.
- Na koncu dodajte pecilni prašek in nežno premešajte, da se testo poveže.
- Obročast pekač namastite z maslom in potresite s pšenično moko.
- Polovico testa vlijte v pekač in ga potresite z mešanico sladkorja in cimeta, del te mešanice pa prihranite za posipanje po vrhu torte.
- Prelijte preostanek testa in potresite s preostalim cimetovim sladkorjem.
- Masleno torto pecite v predhodno ogreti pečici pri 180° 30 minut.
- Vzemite iz pečice, dokler je še toplo, vzamemo iz modela in postrežemo to senzacionalno masleno bananovo in cimetovo torto.
