Z nekaj osnovnimi sestavinami in brez veliko kuhinjskega znanja lahko ustvarite neustavljiv bananin kruh, ki je popoln za zajtrk, prelit z medom in, kar je najpomembneje, brez uporabe pšenične moke. Ta recept vas bo navdušil. Sledite temu vodniku po korakih s kanala Pilotando o Fogão in odkrijte, kako enostavno je pripraviti neverjetno okusen bananin kruh.
Kako narediti bananin kruh
Za pripravo okusnega bananinega kruha v ponvi boste potrebovali banane, jajca, mleko, pecilni prašek, sladkor, koruzno moko in koruzni škrob. Banane pretlačite, dokler ne dobite gladke zmesi. Dodajte sladkor, jajca, mleko, koruzno moko, koruzni škrob in pecilni prašek ter po vsakem dodajanju premešajte. Vlijte v namaščeno ponev in pecite na majhnem ognju s pokrovom, dokler ne porjavi. Obrnite, da se zapeče še na drugi strani. Ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa. Postrezite pripravljen kruh.
Sestavine za recept za bananin kruh
- ½ žlice koruznega škroba
- 1 skodelica (skute) koruzne moke
- 1 žlica sladkorja
- 1 desertna žlica pecilnega praška
- 60 ml polnomastnega mleka
- 2 zreli banani
- 1 celo jajce
Način priprave
- Začnite tako, da banane pretlačite v skledi, dokler ne dobite enotne teksture.
- Nato dodajte sladkor, jajce, mleko, koruzno moko, koruzni škrob in na koncu pecilni prašek. Po vsakem dodajanju dobro premešajte.
- V predhodno naoljeno ponev vlijemo plast testa, tako da prekrijemo dno.
- Pokrijte ponev in kuhajte na nizkem ognju. Ko bananin kruh postane zlato rjav in se ne prijema več ponve, ga obrnite, da se enakomerno zapeče še na drugi strani.
- Na enak način pecite še več bananinega kruha, dokler ne porabite vsega testa. Zdaj ga le postrezite in uživajte v svojem okusnem bananinem kruhu!
