มื้อกลางวันที่อิ่มอร่อยโดยใช้อกไก่เพียง 1 ชิ้น

สูตรอาหารกลางวันฉบับสมบูรณ์นี้เป็นสูตรที่ช่วยแม่บ้านในวันที่วุ่นวายเหล่านั้น อาหารมื้อเดียวจบในกระทะเดียวเสร็จภายในเวลาเพียง 10 นาที มหัศจรรย์จริงไหม? ลองดูทีละขั้นตอนของความละเอียดอ่อนนี้โดยใช้อกไก่ปรุงรสพิเศษ ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศฉ่ำและมอสซาเรลลาชีสละลาย ใช้ประโยชน์จากสูตรนี้จากช่อง Super Recipe แล้วทำวันนี้เลย 

วิธีทำอาหารกลางวันให้สมบูรณ์

เพื่อเตรียมอาหารกลางวันที่สมบูรณ์นี้ คุณจะต้องมีกระทะ ไข่ อกไก่ ครีม มะเขือเทศ แป้งสาลี เครื่องปรุงรส และมอสซาเรลลาชีสขูด เริ่มด้วยการทำให้อกไก่เป็นสีน้ำตาลในเนย ในชามผสมไข่ แป้ง และครีม เทลงบนไก่ในกระทะ ใส่มะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีจนชีสละลาย นำออกจากเตาแล้วเพลิดเพลินไปกับอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม ครบถ้วน และรวดเร็วนี้

เติมส่วนผสมสูตรอาหารกลางวัน

• ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ทั้ง 4 ฟอง
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ชิ้นหั่นบาง ๆ
• แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• อกไก่หั่นเต๋า ½ ชิ้น
• พริกเขียว, เนย, พริกไทยดำ, มอสซาเรลล่าชีสขูด และเกลือ (ตามชอบ)  

วิธีการเตรียม

1. ทอดอกไก่ในเนยจนด้านนอกเป็นสีทองและเนื้อด้านในชุ่มฉ่ำ
2. ในชาม ใส่ไข่ แป้งสาลี และครีม แล้วตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ปรุงรสด้วยกลิ่นสีเขียว เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ
4. เทส่วนผสมลงบนไก่ในกระทะ เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและโรยด้วยมอสซาเรลลาขูดด้านบน
5. ปิดกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีจนชีสละลายหมด
6. พร้อมแล้วเพียงเสิร์ฟอาหารจานอร่อย มื้อเที่ยง ครบจบในกระทะเดียว สนุก!