โฆษณา
สูตรไก่ใส่ครีมหัวหอมนี้อร่อยและมีข้อดีในเรื่องของการมีสุขภาพดีมากกว่าการใช้ครีมหัวหอมแบบผง สอนโดย Canal Angelita na Cozinha ไก่ใส่ครีมหัวหอมนี้มีรสฉ่ำ ปรุงรส และเป็นสีทองอย่างไม่อาจต้านทานได้!
โฆษณา
วิธีทำไก่ด้วยครีมหัวหอม
ในการทำไก่ด้วยครีมโดยใช้หัวหอม เราจะใช้ส่วนผสมที่เรามักมีที่บ้าน เช่น หัวหอม น่องไก่และน่องไก่ มายองเนส ครีม น้ำมันมะกอก และเกลือ วิธีเตรียมไก่ด้วยครีมหัวหอม สูตรนี้ง่ายมาก! ขั้นแรกเราผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วพักไว้ ในชามเราผสมมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, เกลือและหัวหอมทอดแล้วเทลงบนชิ้นไก่ในจานที่เข้าเตาอบได้ผสมให้เข้ากัน เราคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ อบเป็นเวลา 15 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบต่อจนเป็นสีทอง เพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนนี้ในภายหลัง
ส่วนผสมสำหรับสูตรไก่กับครีมหัวหอม
- หัวหอมใหญ่สับ 1 อัน
- 3 ต้นขาและต้นขาไก่ไม่มีกระดูก
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ในกระทะ ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ในชาม ใส่มายองเนส ครีม และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มหัวหอมสีทองและผสมให้เข้ากัน
- ในจานที่เข้าเตาอบได้ ให้วางต้นขาและต้นขาไก่ไม่มีกระดูกแล้วเทครีมลงไป
- ผสมให้ครีมเคลือบชิ้นไก่ทั้งหมดแล้วปิดจานด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
- อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำอลูมิเนียมฟอยล์ออก แล้วนำจานกลับเข้าเตาอบจนไก่เป็นสีน้ำตาลทอง
- ตอนนี้เพียงแค่เพลิดเพลินกับไก่ที่ยอดเยี่ยมกับครีมหัวหอมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น!
โฆษณา