ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าความรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารที่บ้าน และพาสต้าไก่จานนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือเพื่อนๆ ของคุณ แม้จะผสมผสานกันอย่างเรียบง่ายแต่ก็ให้ผลลัพธ์เป็นอาหารจานอร่อย พาสต้าไก่จานนี้จะต้องเป็นที่นิยมบนโต๊ะอาหารของคุณอย่างแน่นอน เตรียมลิ้มรสทุกคำของพาสต้าไก่ที่น่ารับประทานนี้จากช่อง Homemade Cooking
วิธีทำพาสต้าไก่
ในการเตรียมเมนูพาสต้าไก่แสนอร่อย คุณจะต้องมีไก่ น้ำซุปไก่ เกลือ พริกไทยดำ ต้นหอมฝรั่ง พริกไทยคาลาเบรียน มักกะโรนี น้ำมัน ซอสมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียม ปรุงไก่ในน้ำกับน้ำซุปไก่ พักไว้ ปรุงมักกะโรนีในน้ำที่ใช้ต้มไก่ สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้ ผัดหัวหอมและกระเทียม ใส่ไก่ฉีก ซอสมะเขือเทศ เครื่องปรุงรส และน้ำ ปรุงจนข้น ประกอบอาหารด้วยพาสต้าและซอสไก่ ตกแต่งด้วยต้นหอมฝรั่ง และเสิร์ฟเมนูพาสต้าไก่แสนอร่อยนี้
ส่วนผสมของสูตรอาหาร พาสต้าไก่
- ไก่ 500 กรัม
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่ง
- พริกคาลาเบรียน
- พาสต้าเส้นเกลียว 1 แพ็ก
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป 2 ซอง
- หัวหอมสับ ½ หัว
- กระเทียม 3 กลีบ
วิธีการเตรียม
- ในกระทะใส่น้ำและน้ำซุปไก่ ปรุงไก่ประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก
- นำไก่ที่ต้มสุกแล้วออกจากน้ำแล้วพักไว้
- ใส่เส้นพาสต้าลงในน้ำเดือดและปรุงตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
- สะเด็ดน้ำพาสต้าที่ต้มแล้วและพักไว้
- ในกระทะใส่น้ำมัน หัวหอม และกระเทียม ผสมให้เข้ากันแล้วผัดประมาณ 2 นาที
- ใส่ไก่ที่ปรุงสุกแล้วลงไป ผัดจนกระทั่งไก่เริ่มติดก้นกระทะ
- ใส่ส่วนผสมของน้ำ ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ ออริกาโน พริกไทยคาลาเบรียน และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ซอสข้นประมาณ 7 นาที
- ในถาดอบ ใส่พาสต้าและราดซอสไก่ลงบนพาสต้า
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วคุณก็พร้อมเพลิดเพลินไปกับพาสต้าไก่แสนอร่อยนี้ได้เลย
