Ви більше ніколи не викинете черствий хліб. Ми пропонуємо вам рецепт хлібного пудингу, щоб перетворити черствий хліб на сюрреалістичний десерт. Смачний пудинг, який тане в роті, для тих, хто любить більш густий пудинг без дірок, це ідеальний пудинг. Дотримуйтеся наведених нижче покрокових інструкцій і насолоджуйтесь цим чудовим рецептом від каналу Receitas do Will.
Як приготувати хлібний пудинг
Приготувати цей хлібний пудинг дуже просто, а результат неймовірний. Ми будемо використовувати черствий французький хліб, молоко, яйця, цукор і ванільну есенцію. Змішайте французький хліб з молоком і дайте просочитися 2 години. Потім додайте яйця, цукор і ванільну есенцію, добре збиваючи. Вилийте у форму з карамеллю на дні та змащеними маслом стінками та випікайте на водяній бані при 180°C 50 хвилин. Дайте йому охолонути, витягніть форму та подавайте цей чудовий хлібний пудинг холодним.
Інгредієнти рецепта хлібного пудингу
- 5-7 буханок черствого французького хліба
- 1 літр молока
- 5 цілих яєць
- 2 і 1/2 склянки цукру
- 1 столова ложка ванільної есенції
Спосіб приготування
- Почніть з того, що подрібніть французький хліб у миску, додайте молоко та дайте йому постояти, щоб хліб ввібрав рідину, принаймні 2 години, в ідеалі в холодильнику.
- Після закінчення цього часу додайте в суміш яйця, цукор і ванільну есенцію, збиваючи все міксером. Якщо його немає, можна розділити інгредієнти на частини і збити в блендері.
- Вилийте тісто у форму для випікання хліба з карамеллю на дні та змащеними маслом боки.
- Помістіть форму з хлібним пудингом у деко з гарячою водою та випікайте на водяній бані в попередньо розігрітій до 180 °C духовці приблизно 50 хвилин.
- Після випікання дайте пудингу охолонути, перш ніж виймати з форми, подавайте охолодженим, щоб насолодитися цим смачним хлібним пудингом!
