Ніщо не зрівняється з відчуттям домашньої страви, і ця паста з куркою – ідеальний вибір, щоб здивувати вашу родину чи друзів. Таке просте поєднання, але в результаті виходить така смачна страва. Ця паста з порціями курки обов’язково стане хітом вашого столу. Приготуйтеся насолодитися кожним шматочком цієї неперевершеної пасти з куркою з каналу «Домашня кулінарія».
Як приготувати пасту з куркою
Щоб приготувати смачну страву з курки та пасти, вам знадобиться курка, курячий бульйон, сіль, чорний перець, цибуля-шніт, калабрійський перець, макарони, олія, томатний соус, цибуля та часник. Зваріть курку у воді з курячим бульйоном, відставте. Зваріть макарони у воді, де варилася курка, злийте воду та відставте. Обсмажте цибулю та часник, додайте подрібнену курку, томатний соус, приправи та воду. Варіть до загустіння. Зберіть страву з пастою та курячим соусом, прикрасьте цибулею-шніт та подавайте цю смачну страву з курки та пасти.
Інгредієнти рецепту паста з куркою
- 500 грамів курки
- 2 курячі бульйони
- сіль
- чорний перець
- петрушка
- Калабрійський перець
- 1 упаковка макаронів-гвинтівок
- 2 столові ложки олії
- 2 пакетики готового томатного соусу
- ½ подрібненої цибулини
- 3 зубчики часнику
Спосіб приготування
- У каструлі з водою та курячим бульйоном варіть курку приблизно 15 хвилин або до готовності.
- Вийміть варену курку з води та відкладіть.
- Додайте макарони-гвинти в киплячу воду та варіть протягом часу, зазначеного на упаковці.
- Злийте воду з вареної пасти та відкладіть.
- У сковороду додайте олію, цибулю та часник, добре перемішайте та обсмажте приблизно 2 хвилини.
- Додайте попередньо приготовлену курку та смажте, поки вона не почне прилипати до дна сковороди.
- Додайте воду, томатний соус, чорний перець, орегано, калабрійський перець і сіль. Добре перемішайте, накрийте каструлю кришкою та дайте соусу загуснути приблизно 7 хвилин.
- У форму для запікання додайте пасту та полийте її курячим соусом.
- Прикрасьте подрібненою зеленню, і ви готові насолоджуватися цією чудовою пастою з куркою.
