Якщо ви любитель сирного хліба, вам сподобається цей простий і неймовірно смачний рецепт. З інгредієнтами, які у вас точно є вдома, і багато практики, приготування цього сирного хліба є сюрреалістичним. Ви можете приготувати його та заморозити, щоб у будь-який час мати свіжий сирний хліб. Тож беріть інгредієнти та починайте готувати найпростіший сирний хліб, який ви коли-небудь бачили, за рецептом каналу Ediane – Comida Mineira.
Як приготувати сирний хліб
Для приготування цього смачного сирного хліба ми будемо використовувати воду, сир моцарела, молоко, яйця, сіль, кислий крохмаль маніоки та олію. Змішайте в мисці крохмаль тапіоки та сіль. Закип’ятіть олію, воду та молоко, засипте борошно тапіоки та перемішайте. Дайте йому охолонути протягом 5 хвилин і додайте яйця і тертий сир, вимішуючи до отримання однорідного тіста. Сформувати кульки і випікати при 180°C 30-40 хвилин. Подавайте цей смачний сирний хліб із чашкою свіжої кави.
Інгредієнти рецепту сирного хліба
- 150 мл води
- 200 г тертого сиру моцарелла або іншого сиру на ваш вибір
- 150 мл незбираного молока
- 3 цілих яйця
- 1 рівна чайна ложка солі
- 500 г крохмалю кислої маніоки
- 150 мл олії
Спосіб приготування
- У миску помістіть борошно тапіоки та додайте сіль, добре перемішайте. книга.
- У каструлі змішайте олію, воду та молоко та доведіть до кипіння. Коли вона закипить, вимкніть вогонь і залийте цією сумішшю борошно тапіоки в мисці, ошпаривши її.
- Добре перемішайте, щоб уся рідина поповнилася крохмалем маніоки. Дайте тісту охолонути принаймні 5 хвилин.
- Коли охолоне, додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання.
- Потім додайте тертий сир і перемішайте ложкою.
- Вимішуйте тісто руками, поки воно не стане гладким і не буде прилипати до миски, але все ще трохи прилипне до рук.
- Змастіть руки невеликою кількістю олії, сформуйте з невеликих порцій тіста кульки та викладіть їх у велику прямокутну форму.
- Можливо, вам знадобиться використати більше однієї форми. Змащувати їх не потрібно.
- Якщо хочете, використовуйте те саме тісто для приготування печива з тапіоки, надаючи йому різні форми, наприклад, паличок або підков.
- Повторюйте процес, поки тісто не закінчиться. Поставте в розігріту духовку до 180°C і випікайте приблизно 30-40 хвилин.
- Вийміть з духовки, подавайте та насолоджуйтеся чудовим сирним хлібом! Насолоджуйтесь!
